Які бувають пальми? Які види пальм ростуть на нашому Чорноморському узбережжі? Чи можна їх вирощувати вдома? Які з них можна виростити самостійно з насіння? Ось на ці питання постараємося відповісти. Для початку - загальні відомості.
Для листя пальм характерний перистий і віяловий тип. Листя на черешках розташовуються спірально. Квітки одностатеві або двостатеві. Плоди - кістянка або горіх.
Пальми, вирощувані будинку з насіння, тривалий час перебувають в розетковими стані, і тільки після того, як розетка досягає необхідного діаметра, починається ріст стебла у висоту. Така особливість дає можливість утримувати молоді, вирощені з насіння пальми в кімнатних умовах. Для цього найбільш придатні такі види пальм: фінік канарський, Бутія головчатая, сабаль пальметто, камеропс низький (присадкуватий), вашингтония нітеносная, трахикарпус Форчун.
Фінік канарський
Латинська назва - Phoenix canariensis Chahand. Ця рослина дводомна, вічнозелене. Розвивається як дерево, але більше схоже на великий широкий кущ 10-20 м заввишки, з масивним, нерозгалуженим хибним стволом, покритим підставами старого листя.
У відкритому грунті на Чорноморському узбережжі пальма досягає висоти 12-15 м. Листя великі, до 4 м. По краях листового черешка є гострі ігловідние колючки.
Цвіте ця пальма в літньо-осінній період. Чоловічі суцвіття довжиною до 2 м, жіночі суцвіття коротше. Плід яйцеподібний, жовтувато-коричневий, довжиною 2,5 см, з грубою м'якоттю, малос'едобнимі. Розмножується насінням.
Фінік їстівний їстівний
Фінік канарський не слід плутати з їстівним фініком пальчастий (Phoenix dactylifera). На жаль, насіння, витягнуті з плодів їстівного фініки, проростають погано - адже до того, як фініки потраплять до споживача, вони значно втрачають схожість. До того ж необхідну для проростання температуру, 20-25 ° С, можна підтримувати лише в теплицях і оранжереях.
Місто Басра на півдні Іраку вважається світовою столицею їстівних фініків. Тут зосереджено 420 сортів цього виду. Арабська мудрість говорить, що «своїм підставою пальма повинна стояти у воді, а верхівкою потопати в гарячих променях сонця».
Фінік їстівний - дводомна рослина. Стародавні єгиптяни і греки підвішували всередині крон кілька чоловічих мітелок, висипати пилок, оскільки без штучного запліднення жіночі екземпляри виявляються без плодів.
Бутія головчатая
Латинська назва - Butia capitata. Цей вид пальми родом з Бразилії. Вона росте в гірських районах на піщаних ґрунтах. Стовбур бутіі має характерне головчатое потовщення біля основи, поступово звужується догори.
Поява нових листя починається в квітні і триває до кінця вересня. За вегетаційний період утворюється від 4 до 9 листів, причому кожен живе до 7 років.
Пальма красива своєю ажурною кроною, пишними суцвіттями і плодами.
У відкритому грунті Чорноморського узбережжя Кавказу Бутія вступає в цвітіння і плодоношення з 10- 12-річного віку. У кімнатних умовах цвіте рідко.
У бутіі насіння округло довгасте, на кінцях загострене, до 20 мм завдовжки і 10 мм шириною, з трьома виразними швами. У нижній частині розташовані три округлі пори, закриті пухкої опробковевшей тканиною - це місце виходу зародка.
Насіння містить близько 60% рідкого кокосового масла. Плоди бутіі застосовують в їжу в сирому вигляді і для виготовлення варення і наливок.
Перед пророщуванням насіння бутіі рекомендується провести їх тривалу стратифікацію у вологому піску або торфі. Можлива механічна стратифікація - надпіліваніе оболонок насіння або акуратне руйнування опробковевшей тканини гострим металевим предметом.
Свіжозібране насіння проростає після стратифікації протягом 35-45 діб. В окремих випадках процес може затягнутися до 24 місяців.
Для прискорення термінів проростання рекомендується акуратно розколоти тверду оболонку насіння і посіяти звільнені ядра в грунт, попередньо замочивши їх протягом доби у воді. При цьому термін появи сходів скорочується в два рази.
Бутія головчатая морозостійка - вона витримує зниження температури до -10 ° С. Посухостійка. Добре росте на піщаних ґрунтах.
У кімнатних умовах Бутія вимагає регулярного поливу, а влітку рослину необхідно підгодовувати квітковими добривами один раз в два тижні. Для неї слід використовувати грунтову суміш для пальм, що продається в магазинах.
Сабаль пальметто
Цей вид пальм (лат. Sabal palmetto) родом з Північної Америки. Її одиночний ствол у відкритому грунті досягає висоти 20 м. Листя віялові.
Суцвіття до 2 м завдовжки. Плід - чорна куляста кістянка.
На Чорноморському узбережжі сабаль пальметто цвіте і дає життєздатні насіння, які проростають зазвичай протягом чотирьох місяців.
Стратифікація при температурі 35 ° (близько одного місяця) скорочує час проростання. Замочування в гарячій воді (приблизно 90 ° С), а особливо, видалення кришечки над зародком теж прискорює проростання насіння. На батьківщині молоді, ще не розкрилися, листя використовують в їжу, як овочі, їх там називають «пальмова капуста !.
Хамеропс присадкуватий
Ботанічна назва цього виду пальм - Chamaerops humilis. Прийшла в Європу з Африки. Культивується в оранжереях вже більше 300 років. Це кустообразная пальма з декількома стволами висотою 2-3 м, що виростають із загального підстави. У сочинському дендрарії НІІгорлесекологіі є екземпляри, які мають в кущі 7-10 і більше стовбурів.
Бічні пагони Хамеропс відокремлювати не рекомендується, оскільки вони не придатні для вегетативного розмноження.
Зростає пальма повільно. За літо утворює до 7 листків, які живуть зазвичай 7 років. Цвіте в травні-червні. Плід - кістянка, дозріває в листопаді-грудні.
Пальма посухостійка, до грунту невимоглива. Розмножується насінням.
Насіння в м'якоті плоду не проростають. Після видалення м'якоті проростають протягом 2 місяців при кімнатній температурі. Видалення кришечки викликає прискорене проростання насіння за 11 діб.
Вашингтонія нітеносная або нитчатая
Латинська назва - Washingtonia filifera. Вона родом з південного заходу Північної Америки. Це дуже красива віялова пальма. Стовбур на батьківщині досягає висоти 30 м. Листя віялові з ажурними тонкими нитками, що звисають між сегментами листа.
Суцвіття сложнометельчатие. Квітки з сильним запахом. Плід - не розкриваються костянка.
На Чорноморському узбережжі цвіте і плодоносить рясно, плоди дозрівають в грудні. Це одна з найбільш швидкозростаючих пальм.
Легко розмножується насінням. Схожість 80-90%. При температурі 35 ° С в тепличних умовах сходи з'являються на сьомий день. У звичайних умовах - протягом місяця.
Цей вид пальми добре буде виглядати в просторих приміщеннях - холах, офісах, оранжереях. Догляд нескладний, але є одна особливість - взимку вона комфортніше буде себе почувати в прохолодних умовах. Якщо ж ви не зможете підтримувати температуру в приміщенні не вище 20 ° С (краще 15-18 ° С), то посуд з рослиною слід тримати в піддоні з водою і щодня її обприскувати. При високій температурі в приміщенні і сухість повітря вона може скидати листя.
Насіння зберігає схожість до 5 років.
Трахикарпус Форчун
Цей вид пальм (лат. Trachycarpus fortunei) на батьківщині, в Китаї, Бірмі, Японії, виростає до 10 м. На верхівці стовбура утворює пучок віялоподібних листя, черешки яких досягають довжини від 0,5 до 1,5 м. Квітки одностатеві, дводомні , зібрані у великі волотисте суцвіття. Плід - кістянка. Рясно плодоносить з 20 років. Цвіте в травні, плоди дозрівають в грудні-січні.
Це сама морозостійка з усіх віялових пальм.
До грунту невимоглива. Легко розмножується насінням. Насіння проростає протягом місяця.
Молоді рослини в кімнатних умовах рекомендується раз на рік перевалювати в горщики більшого розміру. Це прискорює їх зростання і дає можливість видалити загнили і засохлі частини кореня. Всі роботи по пересадці необхідно проводити навесні, на початку вегетаційного періоду.
Трахикарпус Форчун добре переносить пересадку і в дорослому стані.
У багатьох місцях Чорноморського узбережжя дає рясний самосів і дичавіє.