Мити індукційну панель набагато простіше, ніж інші види плит. Вона не нагрівається, тому їжа до неї прикипають рідко. Поверхня - склокераміка, яка очищається будь-яким миючим засобом, що не містить абразивних частинок. Ви можете використовувати звичайний засіб для миття посуду, спеціальну хімію або народні рецепти на основі оцту, соди, нашатирю.
Кожен день
Індукційні варильні поверхні вважаються найпростішими в догляді. Досить протирати техніку кожен день, і вона завжди буде залишатися чистою.
Для щоденного догляду вам знадобиться серветка з мікрофібри або губчаста (ідеальний варіант) або ж ганчірочка, губка.
Так-так, нічого більше використовувати не потрібно. Досить витирати потрапили на плиту продукти сухої або ледь вологою серветкою. Поверхня приладу під час роботи залишається холодною. Їжа якщо і пригорає, то тільки від нагрітої посуду.
Якщо у вас щось втекло під час готування, краще очистити поверхню відразу. Підніміть посуд і витріть пляму сухою серветкою. Індукційна панель практично не нагрівається, тому очищати її можна безпосередньо під час нагрівання. Ви не обпалитеся, а ганчірочка не займеться.
Відмиваємо стійкі плями
Основні види забруднень на індукційної варильної поверхні:
- накип;
- жир;
- розводи від води;
- сліди від пальців;
- пригорілі їжа (рідко).
Зазвичай плита не забруднюється настільки, що її стає складно відмити. З плямами легко справляється звичайний засіб для миття посуду і губка. А щоб не було розлучень, вологу витирають паперовими рушниками.
Спеціальні засоби
Для догляду за індукційними панелями випускаються спеціальні засоби. Їх використання дає певні переваги: до складу включають речовини, які при нанесенні на склокераміку створюють невидиму плівку. Вона захищає плиту від забруднень і не дає їжі прилипати.
- Спеціальний скребок для склокераміки (від 250 руб.). Допомагає швидко і безпечно відтерти жир, засохлі залишки їжі, накип, наліт. Скребок використовують, утримуючи під кутом 45 градусів.
- Засіб ELECTROLUX, 250 мл (від 180 руб.). Не залишає подряпин, при цьому ефективно видаляє пригоріла їжу, полірує склокераміки і покриває її захисною плівкою.
- Очищувач для склокерамічних поверхонь Glutoclean, 750 мл (близько 500 руб.). Засіб німецької якості. Має розпилювач, завдяки чому легко і швидко наноситься. Дбайливо очищає поверхню, видаляє жир, накип, нагар.
- Крем для чищення склокераміки і СВЧ-печей Astonish, 235 мл (170 руб.). Економне, густе, концентрований засіб очищає будь-які види забруднень на індукційних плитах. Приємно пахне, створює захисний шар на поверхні.
- Beckmann для чищення склокераміки, 250 мл (300 руб.). Добре видаляє плями завдяки кулькам для мікрополіровкі. Також містить силіконові масла, що створюють термостойкую плівку і полегшують догляд за поверхнею. А масло жожоба надає плиті красивий блиск.
- Sano Ceramic Stove Tops Cleaner, 300 мл (430 руб.). Кремоподібний очищувач, полірує і відмінно очищає склокераміки, хром, нікель і нержавіючу сталь. Відзначений нагородою Ізраїльського Інституту Стандартів Platinum Mark.
- Миючий засіб для плит, духовок і СВЧ-печей Ecover Oven & Hob cleaner, 500 мл (650 руб.). Справляється з усіма типами забруднень. Відрізняється максимально натуральним складом. Сама пляшка виготовляється з переробленого пластику, а засіб не містить їдких хімікатів і фосфатів, що забруднюють ґрунтові води. Чи не дратує чутливу шкіру.
Народні засоби
Незважаючи на те, що індукційна плита - сучасний винахід, багато господинь для її чистки застосовують засоби «з народу». Вони екологічніше, дешевше і теж вельми непогано справляються з забрудненнями.
Чим з підручних засобів можна відмити плиту?
- Рослинна олія від нагару. Нанесіть його на пляму і почекайте 5-10 хвилин. Змочіть в теплій воді губку і видаліть розм'якшити нагар разом з маслом.
- Харчова сода. Розведіть соду водою до консистенції пасти. Нанесіть на проблемну ділянку (будь-які типи забруднень) на 5-10 хвилин. Потріть поверхню вологою ганчіркою, а потім залишки соди змийте.
- Нашатир від розлучень, слідів пальців і жирного нальоту. Народний засіб допоможе відмити плиту до блиску. До 5 ст. ложок води додайте 1 ст. ложку нашатирного спирту. Перелийте в баночку з розпилювачем. Обробіть поверхню і протріть сухою серветкою.
- Оцет для дезінфекції, усунення накипу і сторонніх запахів. Змішайте Соловйов оцет навпіл з водою і налийте в ємність з пульверизатором. Розпорошите на плиту. Через кілька хвилин протріть поверхню паперовим рушником або ганчіркою.
Видалення подряпин
Склокерамічна поверхня індукційної плити досить міцна, щоб витримати вагу сковорідок і каструль. Їй не страшний сильне нагрівання. Однак на ній можуть з'являтися подряпини. Найчастіше вони мікроскопічні і видно тільки на світлі і відблисках. Якщо вони вас дратують або їх так багато, що страждає зовнішній вигляд вручений панелі, поверхня можна відполірувати.
Справитися з завданням допоможе паста ГОІ. Її можна знайти на авторинку. Коштує близько 50 руб. за 300 г. Цього обсягу цілком вистачить, щоб відполірувати індукційну плиту.
- Паста з номерами 1,2,3 м'якша і маскує мікроскопічні подряпини.
- Номер 4 - абразивний. Її використовують в тандемі зі шліфувальної машинкою (повстяної насадкою).
Щоб привести плиту в порядок, необхідно розбавити пасту декількома краплями машинного масла, нанести на область подряпин і активно потерти щільною тканиною. Процес досить трудомісткий, але, безумовно, варто того. Після полірування поверхню стане ідеально гладенькою.
У більшості випадків паста ГОІ повністю вирішує проблему подряпин. Вона може не подіяти лише в тому випадку, якщо склокераміка покрита тріщинами і сколами. В такому випадку залишається тільки один варіант - повністю поміняти верхній захисний шар. В середньому склокерамічне покриття коштує 10 000 рублів.
Правила догляду
Щоб індукційна плита служила довго і виглядала бездоганно, потрібно дотримуватися правил експлуатації. Дотримуйтеся наступних рекомендацій:
- Перед цим переконайтеся, що робоча поверхня чиста.
- Використовуйте спеціальний посуд з плоским дном, що не подряпає склокераміки.
- Регулярно очищайте плиту серветкою.
- Мийте її в міру забруднення дозволеними очисниками.
- Після миття витирайте поверхню насухо.
- Якщо плита нагрілася від каструлі, перед очищенням дочекайтеся повного остигання.
- Якщо потрібно відразу витерти пляму з гарячої поверхні, використовуйте суху ганчірку або серветку.
- Слідкуйте за станом дроти і розетки.
Чого робити не рекомендується?
Варильна панель індукційного типу вимагає акуратності від господині як в прибиранні, так і в приготуванні їжі. При необережному поводженні є ризик подряпати захисний шар, можуть навіть утворитися сколи.
протипоказано:
- Чистити варильну поверхню засобами з абразивними (твердими) частинками - вони можуть залишити подряпини. З тієї ж причини не можна очищати плиту твердими предметами: ножами, металевої губкою.
- Терти поверхню, якщо на ній є тверді частинки їжі: цукор, сіль і т. Д. Необхідно їх спочатку змахнути або дати їм розмокнути.
- Вішати над плитою важкі предмети або кидати їх. Якщо вони впадуть на поверхню, вона може тріснути.
- Починати підготовку, поки на панелі є залишки їжі. Інакше вони пригорять. Сама поверхня не нагрівається, а ось посуд від готуються в ній продуктів - так.
- Піддавати поверхню різких перепадів температури - ставити на неї посуд з холодильника, бризкати холодною водою.
Як будь-яка робоча поверхня, індукційна плита має властивість забруднюватися. Відбувається це в процесі приготування їжі. І якщо інші види плит - газову, електричну, Hi-Ligh - можна мити тільки після того, як вони охолонуть, то індукцію краще витирати від плям відразу. Вона залишається холодної, в цьому її головна перевага. На випадок же сильних забруднень виробники рекомендують обзавестися спеціальним скребком і миючим засобом з силіконовими маслами. Вони допоможуть швидко і ефективно відмити склокераміки до блиску, а також захистити її від налипання бруду в подальшому. Якщо ж спеціального очищувача під рукою не знайшлося, виручать харчова сода, оцет, нашатир, а також звичайне миючий засіб для посуду.