Чи можна мити сковорідки в посудомийній машині? Однозначної відповіді немає - це залежить від матеріалу виробу.
Перш ніж завантажувати посуд в камеру посудомийки, прочитайте інструкцію з експлуатації. Виробник вказує, які матеріали можна поміщати, а які не можна. На окремих виробах є спеціальні значки, які вказують на можливість технічної мийки. У статті детально розглянемо всі варіанти.
Які сковороди можна і не можна мити в ПММ
Почнемо з того, що не можна поміщати в посудомийку. це сковорідки з чавуну, алюмінію, А також з тефлоновим покриттям.
Поверхня чавунних виробів нерівна, майже пориста. Тому перед кожним застосуванням рекомендується прожарювати посуд з соняшниковою олією: воно забиває пори, утворюючи гладку захисну плівку. При впливі миючих засобів, жорстких щіток захисний шар змивається. В результаті поверхня починає іржавіти, а їжа - прилипати.
На чавунну сковорідку в посудомойке діють миючі гелі (в кращому випадку), а то і порошки з абразивними частинками. Тривале перебування у воді також не йде матеріалу на користь.
Те ж саме стосується тефлоновового вироби. Це полімерне покриття, яке легко змивається при механічному впливі.Тому навіть їжу в тефлоновій посуді рекомендується перемішувати дерев'яною лопаткою. Якщо завантажити прилад в посудомийну машину, покриття злізе.
Оскільки тефлон має антипригарні властивості, помити його вручну не складе труднощів, як і чавунні вироби. Але і тут потрібно дотримуватися правил:
- не можна використовувати абразивні порошки;
- металеві щітки;
- гелі, які містять багато лугу.
Як врятувати ситуацію, якщо ви вже дістали сковорідку з посудомийки і помітили сліди іржі:
- Змийте іржавий наліт теплою водою і м'якою ганчіркою.
- Витріть сухим рушником.
- Натріть внутрішню частину маслом.
- Присипте їдальнею сіллю.
- Прогрійте. Як тільки з'явиться характерний запах, вимкніть нагрів і дайте солі охолонути.
- Видаліть сіль і натріть внутрішню і зовнішню поверхні соняшниковою олією. Воно допоможе відновити захисний шар.
Тефлон можна обробляти теплою водою з невеликою кількістю миючого гелю.
алюмінієві сковорідки зарекомендували себе як дешеві та неефективні прилади. Вони швидко нагріваються, але перегрівати їх не можна, тому їжа часто прилипає до поверхні.
Чому алюмінієві вироби можна поміщати в посудомийну машину:
- прилади темніють;
- це небезпечно для здоров'я - алюміній негативно впливає на пам'ять, травлення і т.д.
Як посудомийка сприяє руйнуванню алюмінію? Поверхня сковороди покрита захисною оксидною плівкою. Під впливом сильного напору води і лужних засобів плівка змивається. В результаті матеріал входить в реакцію з водою, темніє і руйнується.
Деякі користувачі стверджують, що не раз мили прилади з алюмінію в ПММ при 35 градусах. Попереджаємо, що наслідки можуть бути непомітні з першого разу.
Що можна мити
В посудомийній машині можна обробляти посуд з тих матеріалів, які не бояться високої температури і впливу миючих засобів. Це стосується:
- нержавійці;
- виробам з емальованим або керамічним покриттям (ніяких хлорвмісних, лужних, кислотних засобів при митті);
- титановому покриттю (використовуйте щадні кошти і виставляйте невисоку температуру);
- алюмінію із захисним покриттям.
Рекомендації з миття сковорідки в посудомойке:
- Бажано використовувати гелеві кошти, не перебільшувати дозування.
- Встановлюйте прилад догори дном або боком, щоб всі поверхні оброблялися.
- По можливості знімати пластикові ручки. Так вони не ушкодяться, а предмет зручно розміститься в кошику.
Тепер можна вибирати сковорідку не тільки по зручності, але і по можливості миття в посудомойке. Корисне відео по темі допоможе позбутися від нагару: