Любіть страви, приготовані на відкритому вогні? Тоді тандир своїми руками - відмінний варіант для дачного відпочинку. Тим більше що це корисне тюркське пристосування можна зробити зі старої пральної машини. Як таке можливо? Розповімо в статті.
Якщо вас цікавить, що можна зробити з поламаною пральної машини, тоді пропонуємо ознайомитися з покроковою інструкцією зі збору тандира. Це універсальне пристосування використовує таджицький, турецька, вірменський і узбецький народ. У них піч-жаровня іменується тонуріі і тандур. Як недорого побудувати переносний тандир для дачі? Давайте розберемося.
У старій пралка-автомат полетіли підшипники. В ремонті немає сенсу, зате барабан можна застосувати для виготовлення міні-тандира.
Дістаньте барабан з корпусу СМА. На фото він знаходиться в баку.
Від'єднайте від основної частини всі патрубки, шланги і манжети, дістаньте з бака.
Обпечуся поверхню пальником. Зачистіть щіткою по металу, видаляючи залишки накипу і порошку, інакше шашличниця буде віддавати миючим засобом.
В металевому барабані закрийте всі отвори латками на шурупах.
Викладіть дно бака глиною. Вона спресується і не буде проникати через отвори, а також відмінно утримає жар всередині.
Виїмки барабана також закладіть глиною, щоб він рівно увійшов в бак.
Звичайно ж, глиною закладіть всі бічні отвори, як показано на фото.
Для виготовлення пристрою навіть не потрібен креслення, все створюється по ходу своїми руками. Тим більше покрокова «схема» в цьому допоможе. Накрийте верх кришкою і закувати.
Підготуйте ніжки із прутів, закручуючи їх на власний розсуд.
Приварите металеву хрестовину до задньої стінки бака.
Приварите ніжки до хрестовини.
Для приготування барбекю знадобиться решітка-гриль або саморобна шашличниця. Найпростіший спосіб її виготовити - це зварити з металевих куточків і шампурів. Для початку за допомогою болгарки виріжте металевий коло.
До центру приваріть довге підставу, на якому закріпіть шампура, як показано на фото.
Простий горизонтальний тандир готовий до запуску. Як видно, прилад легко виготовити самому для дому та дачі. Розміри печі невеликі, тому установка можлива навіть в невеликому дворі. М'ясо в печі готують на дровах, тому проводите розпал після закладки деревини. Малий і середній осередок зажадає всього 5-6 полін. Ось як виглядають перегорілі вугілля:
При необхідності використовуйте термометр, щоб дізнатися температуру вугілля. Після насадки м'яса опустіть шашличницю в піч. Заздалегідь можна вигребти вугілля, але тоді приготування займе більше часу.
Перед вами справжній саморобний тандир.
Якщо у вашій техніці немає металевого бака, - не проблема. Мангал можна зробити просто з барабана. За допомогою шуруповерта прикрутіть до основи ніжки з куточків.
Такий дачний проект прекрасно заощадить сімейний бюджет і дозволить насолодитися ароматними стравами на вугіллі.
А ось так виглядає мангал, який робити набагато простіше, ніж тандир:
Дивіться відео зі створення мангала-вогнища для двору з барабана СМА від Morozov Vyacheslav:
Принцип складання тандиру показаний в цьому ролику:
Завдяки каналу Олександр Наумов ви зможете створити піч на дачній ділянці без особливих витрат. Картинки в статті допоможуть розібратися з етапами складання. Нехай робота буде в задоволення!