Як користуватися мікрохвильовкою, щоб не нашкодити пристрою і свого здоров'я? Далеко не всі користувачі знають правила експлуатації і безпеки СВЧ-печі. Більшість купили «розумну» побутову техніку воліють освоювати її на інтуїтивному рівні. А дарма: ознайомившись з інструкцією, ви можете запобігти безлічі поломок.
Що таке мікрохвилі
Багато власників СВЧ-пічок не в курсі їх принципу дії і не знають, яким чином в них підігрівається і розморожується їжа. Втім, із самої назви зрозуміло, що основне «дійова особа» - мікрохвилі.
Це електромагнітне випромінювання надвисокої частоти - 2,4 ГГц. З фізики багато хто пам'ятає: коли речовина нагрівають, його молекули прискорюються - спочатку ті, що ближче до тепла, а потім вони діляться енергією з іншими, далекими молекулами.
Якщо покласти заморожений продукт на сковорідку, зовні він буде теплий, а всередині крижаної. У СВЧ-печах все навпаки. Тут діють хвилі, що проникають всередину. Дістаючи зі своєї «розумної» грубки Samsung або LG підігрітий пиріг, ви переконаєтеся: всередині він гарячий, на поверхні теплий.
Мікрохвиля - коротка електромагнітна радіохвиля, частота якої практично збігається з частотою випромінювання мобільних телефонів. Саме тому поблизу СВЧ-печей погано працює мобільний зв'язок.
Купили СВЧ-піч - що робити
Якщо ви тільки знайомитеся з пристроєм мікрохвильовки, вам потрібна інструкція, яка обов'язково йде в комплектації. А як інакше дізнатися про призначення кнопок і про функції придбаної техніки? Хіба що досвідченим шляхом - але на це піде багато часу, і можна ненароком щось пошкодити.
Перше, що хвилює людей, які купили мікрохвильову піч, - як включити її? При першому використанні дійте так:
- Поставте прилад на стіл, полку або на інше рівне місце.
- Включайте апарат, всунув вилку в електричну розетку.
- Тепер запустіть прилад. У різних моделях включення може здійснюватися по-різному:
- кнопкою «Старт» або «Cook»;
- поворотом таймера - після установки часу грубка включається.
Якщо піч справна, після включення вона запрацює.
Навіщо потрібен таймер
Таймер в деяких моделях відіграє роль вимикача, але головне його призначення - регулювання часу приготування. З його допомогою можна встановити, скільки буде готуватися страва.
Таймери бувають різні. Час може виставлятися поворотом циферблата, поки не засвітиться набирається користувачем значення. Також його можна задати набором цифр, використовуючи клавіатуру. Щоб вибрати оптимальний час, подивіться інформацію на упаковці або в рецепті.
Основні помилки користувачів
Найголовніша помилка - ігнорування інструкції. Чи не вникнувши в суть роботи пристрою, легко спровокувати його поломку.
Важливо зрозуміти: мікрохвилі діють тільки на молекули Н2О. Тому готувати в СВЧ-печі можна лише продукти, що містять воду. При розігріві продуктів з малим її змістом поруч потрібно ставити ємність з рідиною.
Якщо не обертається підставка, блюдо рівномірно разогреет - з одного боку згорить, з іншого буде сирим. Це не стосується лише інверторним моделям, в них обертового піддона немає.
Важливо пам'ятати: перервати заданий процес готування не можна, спеції додайте до старту або вже після завершення.
Як продовжити життя мікрохвильовки
Користуючись мікрохвильовою піччю за правилами, можна помітно продовжити її життя. Гарна пічка здатна служити без несправностей цілу п'ятирічку і навіть більше. Якщо піч справна:
- вона працює тихо;
- немає іскріння в камері;
- немає запахів;
- щільно закривається дверцята.
Важливо! Пам'ятайте, поломки печі небезпечні і для її власника. При наявності несправностей негайно відвезіть СВЧ в сервісний центр.
Тривалість експлуатації залежить від дотримання правил користування: використовуйте спеціальний посуд і готуйте, враховуючи рекомендації розробників.
Щоб перше користування не принесло розчарувань, важливо виконувати поради виробників. забороняється:
- включати прилад при порожній камері;
- включати прилад, якщо вага їжі менше 50 г;
- використовувати посуд з металу;
- перевищувати розумний час готування - з'являється ризик загоряння;
- із зусиллям протирати захисний екран - пластину з слюди (вона розташована в камері, зазвичай на бічній стіні);
- включати при наявності очевидних дефектів: тріснуте скло, нещільно закрита дверцята і т.д .;
- гріти або варити яйця;
- завантажувати в камеру щільно закупорені контейнери і банки з продуктами.
Корисні поради
- Перш ніж запустити гриль, поставте всередину чашку води.
- Щільно закривайте дверцята.
- Збираючись розігріти продукти в шкірці або вакуумній упаковці, перед включенням грубки проткніть їх гострим предметом в декількох місцях.
- Щоб камера була чистою, а вам не довелося відмивати її щоразу після готування, закривайте блюдо спеціальною кришкою. Через бризок жиру і залишків їжі може завчасно прийти в непридатність слюдяною захисний екран.
- Не залишайте прилад без нагляду.
- Не беріться за посуд безпосередньо після відключення приладу - отримаєте парової опік.
- Відмивають піч від залишків їжі м'якими губками.
Середньостатистичний термін роботи СВЧ-пічок - п'ять років. Виконуючи рекомендації виробників, можна збільшити його вдвічі.
Як вибрати посуд
Специфіка мікрохвильовок - заборона на використання металевого посуду. Також не можна ставити в камеру ємності, легко плавляться або сильно нагріваються. Краще використовувати спецпосуду, на якій написано:
- for microware oven;
- microware oven safe;
- suitable for microware;
- судки для мікрохвильовок.
Всі перераховані написи позначають: цей посуд можна ставити в НВЧ-печі.
Неспеціальні посуд, перш ніж поставити в піч, краще перевірити. Поставте всередину склянку води, поруч - посуд, яку хочете протестувати. Увімкніть апарат - потрібно збільшити потужність до максимуму. Якщо після закінчення хвилини об'єкт не нагріється, можете використовувати його для готування.
Увага! Краще купуйте круглу посуд: в кутах скупчується багато тепла, і тарілка може трохи обгоріти.
Куди поставити мікрохвильовку
Місцезнаходження СВЧ-печі визначає її можливості. Наприклад, якщо поставити піч на холодильник, її можна буде використовувати виключно для розігріву.
При установці нового пристрою слід враховувати такі нюанси:
- Не можна затуляти вентиляцію.
- Забороняється ставити поблизу техніки, що випромінює радіохвилі - можуть з'явитися збої в роботі.
- У будь-якій інструкції також сказано, що її не можна розташовувати поблизу джерела тепла.
- Поставити грубку на іншу побутову техніку можна, але потрібно попередньо переконатися, що вібрації від мікрохвильовки не шкодять їй.
- Поверхня для установки приладу повинна бути якомога рівніше і твердіше.
При перенесенні СВЧ-печі врахуйте: передня частина важче, ніж задня. Потрібно правильно взяти її в руки, щоб не упустити і не розбити.
На що впливає потужність
Правильне користування неможливо без знань, пов'язаних з потужністю приладу. Від її величини залежить швидкість виконання операцій і можливості пристрою.
- 1,4 кВт - вистачить для розм'якшення масла або морозива, підняття дріжджового тіста.
- 1,4-2,8 кВт - можна розморозити і розтопити продукти.
- 2,8-4,2 кВт - вистачає для випічки.
- Для гарного розігріву потрібно потужність не менше 4,4-5,6 кВт.
На максимальній потужності можна закип'ятити воду або приготувати їжу, витративши мінімум часу.
Перш ніж ставити програму дій, ознайомтеся з особливостями приготування продукту. Можливо, його потрібно попередньо розморозити і тільки потім готувати.
Правила догляду
СВЧ-печі економлять час своїх власників, але вимагають регулярного уваги. Чистота камери - важлива умова коректного функціонування техніки. Своєчасний догляд запобіжить поява запахів і жирових забруднень на стінках камери і на слюдяному екрані.
Дотримуйтеся таких правил:
- Перед прибиранням обов'язково відключіть прилад від мережі.
- Щоб якісно почистити теплообмінник, дістаньте знімні деталі.
- Внутрішні деталі потрібно промити теплим мильним розчином. Почекати висихання.
- Воду краще не використовувати, щоб виріб не потрапила, користуватися потрібно вологою губкою.
- Заборонено чистити грубку металевими щітками - можна пошкодити покриття.
- Забороняється застосовувати лужні та містять хлор кошти.
Якщо зібрався бруд, які не можна відмити або дістати ганчіркою, включіть пилосос. Використовуйте тонку насадку. Таким способом можна також чистити вентиляційні отвори.
Якщо ви купили Samsung
Згідно зі статистикою, 20% сімей користується микроволновками корейського бренду. Для всіх СВЧ-пічок правила догляду і експлуатації практично однакові.
Пічки «Самсунг» можуть відрізнятися один від одного панеллю керування. У цифрових моделях управління відбувається за допомогою кнопок, в аналогових - за допомогою ручного управління. Другий варіант простіший і дешевший, і, крім того, виключає системні помилки. У сенсорних моделях включено багато додаткових функцій, наприклад, самоочищення.
При установці грубок «Самсунг» слід пам'ятати: потрібно витримувати не менше 20 см відстані до будь-яких інших предметів.
Обережно з блокуванням!
Ті, хто полінувався прочитати інструкцію, часто стикаються з проблемою блокування. Більшість сучасних моделей оснащені корисною функцією - захист від дітей. Однак, трапляється, що вона стає перешкодою і для власників, які не можуть розблокувати мікрохвильовку.
Процедура розблокування описана в кожній інструкції. Так, наприклад, щоб зняти блок в Samsung CE1110R, потрібно одночасно натиснути кнопки «СВЧ», «Гриль» і «Конвекція».
Як правильно готувати
Важливо, щоб продукти рівномірно прогрівалися, особливо це стосується м'яса, риби, птиці. Адже якщо в них залишаться бактерії, можна завдати шкоди здоров'ю. Рекомендується різати їх на шматочки.
Корисно також знати:
- Тверді продукти розігрівати доводиться довше, ніж пористі і м'які.
- Розігріваючи харчування для дітей, перемішуйте його після вилучення з камери для рівномірного прогріву шматочків суміші.
- Фрукти і овочі, які мають щільну шкірку, перед цим проткніть.
Ретельно вивчивши інструкцію по експлуатації до своєї мікрохвильовці, ви зможете уникнути багатьох проблем і продовжити її термін служби. Це особливо важливо для модифікацій нового покоління, оснащених масою функцій і режимів.
Трохи старанності і уваги, і ваша СВЧ-піч буде бездоганно служити вам довгі роки, а їжа буде смачною, якісною та безпечною.