Нижче ви прочитаєте деякі поради, рекомендації на тему - посадка червоної смородини. Сподіваюся, вони допоможуть отримати хороший урожай. Червона смородина - довгожитель, вона може рости на одному місці більше 20 років, саме тому важливо правильно посадити саджанці. Трьох-чотирьох кущів досить для середньої сім'ї. Від того, як ви провели посадку саджанців, залежить і врожайність, і життєстійкість рослини. Кущі червоної смородини дуже декоративні. Вони добре вписуються в ландшафт, підкреслюють красу саду. Одна річ, яку я помітила: спочатку дозрівають ягоди білої смородини, потім рожевою, після чого встигає червона.
Але спочатку хочеться сказати кілька слів про красу кущів смородини. Блискучі маленькі червоні ягоди ростуть на кущах, звисають з гілок, як мініатюрні коштовним камінням. Білі, рожеві сорти є варіантами червоною. Аромат їх ягід практично ідентичний їй.
Одна з особливостей кущів порічки. Вони не такі розлогі, як у чорній. Гілки прагнуть рости вертикально, тому саджанці не займуть багато місця в саду.
Особливості посадки саджанців червоної смородини
Вибирайте для саджанців червоної смородини, так само як і для білої та рожевої, сонячне місце. Червона смородина не боїться посухи, але вимоглива до освітлення. Виберіть місце у вашому саду, де саджанці будуть захищені від сильного вітру.
Кущі рожевої, білої або червоної смородини віддають перевагу вологим, добре дренованим грунтам. Хороший суглинок ідеально підходить, але кущі цих видів можуть рости на бідніших грунтах і на глинистих теж. Якщо грунт дуже кисла може знадобитися додавання вапна для розкислення.
Посадкова яма для саджанців смородини рожевого, червоного і білого, яка повинна бути? При посадці саджанців викопайте яму в два рази більше в ширину і глибину, що перевищують розмір кореневої грудки. Обов'язково розпушите нижню частину посадкової ями вилами. Додайте кілька жмень хорошого компосту, змішайте його з рихлим грунтом.
Розправте коріння саджанців, щоб вони вільно себе почували в ямі, що не були зім'яті. Трохи заглибити кущ при посадці, щоб коренева шийка перебувала трохи нижче, ніж це було в розпліднику.
Заповніть яму поживною сумішшю, притопчіть злегка землю навколо саджанця. Можете потім замульчувати грунт тирсою, соломою. Щовесни поповнюйте шар мульчі. Мульча буде утримувати вологу, знижувати температуру ґрунту при жаркій погоді, стримувати ріст бур'янів.
Полийте саджанці відразу після посадки. Підтримуйте грунт постійно вологим, поки вони не укорінятимуться.
Догляд за саджанцями червоної смородини після посадки
Саджанці потребують регулярної обрізку. Якщо ви не будете цього робити, то позбавите себе значної частини врожаю.
Ранньою весною, до початку нового зростання, починаючи з першого року після посадки подрежьте, видаліть майже всі пагони, крім 6-8 здорових.
У другій рік ви залишаєте 4-5 однорічних пагонів і 3-4 дворічних.
Щовесни після цього, подрезайте кущі так, щоб вони містили по 3-4 однорічних втечі, 3-4 - дворічних, 3-4 - трирічних.
Всі інші пагони видаляйте, не шкодуючи. Обрізка дорослих рослин складається з видалення всіх старих, більш ніж чотирирічних, пагонів і проріджування деяких нових.
Біла, рожева або червона смородина легко розмножується живцями. Їх навіть не обов'язково відсікати від куща. Досить восени пригнути гілки, засипати їх землею, а навесні відкопати їх вже з корінням. Коріння майбутніх саджанців утворюються від контакту з землею. Ображати гілку від материнської рослини, саджайте її там, де запланували.
Червона, рожева або біла смородина починає вегетацію, вступає в фазу цвітіння на 5-7 днів пізніше чорної. Квітки стійкі до весняних поворотним заморозків. У неї спочатку розвиваються бутони, пензля, потім розпускається листя. Цвітіння саджанців цього виду настає майже одночасно. Найбільша різниця в термінах з початку цвітіння - 2-3 дня. Тривалість цвітіння 12-15 днів.
Червона, рожева або біла смородина, також як чорна, Самоплодность, але при перехресному запиленні урожай підвищується. Для цього на ділянці бажано мати кілька сортів.
Дозрівання ягід ранньої смородини на Кубані настає в першій декаді червня. А закінчується у пізніх сортів у першій декаді липня. Дозрілі плоди можуть довго висіти на кущах, не обсипаючи, не втрачаючи смаку. Забарвлення їх дуже різноманітна. Ягоди бувають різних відтінків. Урожай червоного, рожевого або білої смородини трохи вище чорної, більш стійкий по роках, тобто урожай будете збирати щороку.
Червона, рожева і біла, також як і чорна, страждають від спеки, посухи, правда, менше. Наприклад, червона смородина Наталі погано переносить посуху, спеку. Реагує на них осипання зав'язі, мельчанія ягід, поганим формуванням квіткових бруньок. А сорт Народна добре виносить затінення, нормально росте, плодоносить в півтіні.
Більшість цих видів смородини все-таки світлолюбні, не люблять затінення. При поливах вони дають високі врожаї. Три- чи чотирирічні саджанці можуть дати від 3 до 4 кілограмів ягід в літній сезон. Як тільки вони починають дозрівати, вам доведеться оберігати їх від птахів. Покриття кущів сіткою може допомогти зберегти урожай.
Якщо ви хочете з'їсти ягоди свіжими, або використовувати їх в джеми, сиропи, соки, пироги, то краще їх збирати, коли вони повністю дозріли. Але якщо ви хочете приготувати желе, то краще збирати їх злегка незрілими. В недозрілих ягодах більше пектину - желе вийде міцним. Ягоди червоної смородини желирующих краще, ніж білої або рожевої.
Ягоди можна заморожувати. Вони і заморожені добре зберігають свій зовнішній вигляд, смак. Взимку в будь-який час ви зможете приготувати відмінний вітамінний смородиновий морс або компот.
З шкідників тля може викликати серйозні проблеми, особливо, коли її багато. Уважно періодично оглядайте листя саджанців вашої смородини. Якщо на кущах помічена тля, то обприскування будь-яким інсектицидом допоможе очистити їх від цього шкідника. Природно, обприскування слід проводити до зав'язування ягід або після збору врожаю.
Корисні властивості смородини
Смак ягід червоної смородини трохи терпкий. Вони більш кислі, ніж у чорній. Крихітні, кислуваті, терпкі чудові в винах, пирогах, джемах або желе. Біла або рожева смородина також смачна, вона солодше червоною, але не мають такого привабливого зовнішнього вигляду.
Хоча чорна смородина більш традиційно асоціюється з використанням її для оздоровчих цілей, багато травники використовують ягоди червоної як жарознижуючий засіб, як м'яке проносне, в'яжучий, що збільшує апетит ласощі.
Нетрадиційна медицина використовує сік з червоної смородини для очищення крові, як сечогінний, покращує травлення засіб. Деякі з цих перерахованих ефектів пов'язані з високим рівнем вітаміну С, фруктових кислот, клітковини.
Чай з висушеного листя червоної смородини здатний полегшити стан хворих на подагру, ревматизм. Він може бути корисним в компреси для погано гояться ран, в розчинах для полоскання горла при різних інфекціях.
Кожен сад повинен мати червону, білу, рожеву смородину.
Смородина червона Мармеладніца, опис
Сорт виведений у ВНДІ селекції плодових культур (м Орел). Кущ середньої висоти, напіврозкидистий, густий. Листя середнього розміру, темно-зелені, блискучі, шкірясті, знизу сильно опушені. Скороплідний, високосамоплідний, зимостійкий сорт. Посухостійкість і жаростійкість в умовах Кубані середні.
Мармеладніца дуже пізнього терміну дозрівання (друга-третя декада липня). Плодові кисті середньої довжини (7-8 см), щільні, дугоподібними. Ягоди оранжево-червоні, великі (до 1 г), плескуваті, універсального використання, мають гарний товарний вигляд, транспортабельність. Відрив сухий, смак кислуватий, освіжаючий, приємний. Врожайність висока 8-9 кг з куща. Стійка до борошнистої роси та антракнозу, не дивується почковим кліщем і махровістю.
Смак у Мармеладніци швидше кислий, ніж солодкий. Не всім вона подобається свіжої, хіба що діти охоче щипають її з куща. Головна її особливість і цінність - підвищений вміст вітаміну С і пектинових речовин. З соку ягід буквально відразу після віджимання утворюється щільне желе без нагріву, за що цей сорт назвали Мармеладніцей.
З соку можна приготувати чудову приправу для м'яса. Рецепт дуже простий: 1 літр соку + 200-250 г часнику (через чеснокодавку) + сіль, цукор за смаком. Спробуйте, я впевнена, що більше ні з якими кетчупами ви шашлик є не захочете.
Ягоди її, завдяки високому вмісту вітамінів, пектинових речовин, надають виключно благотворний, лікувальний вплив на організм людини. Вони виводять з організму важкі метали, радіоактивні речовини, очищають від надлишку холестерину, токсичних отрут, продуктів неповного розпаду їжі.
Ягоди Мармеладніци корисні для споживання людям, що страждають хворобами печінки, нирок, цукровим діабетом, ожирінням. Їх застосовують при атеросклерозі, ревматизмі, подагрі, дизентерії, для зміцнення капілярної системи. Ягоди і вітамінний, високопектіновий сік з них для профілактичних цілей рекомендується вживати всім дорослим і дітям в свіжому вигляді, а також готувати з них смачні дієтичні продукти: желе, суфле, креми, фруктові напої, інші продукти.
Мармеладніца це воістину комора вітамінів, пектинів, цукрів, органічних кислот, мінеральних солей. Це універсальний природний лікар, «чистильник» організму людини. Досить невибаглива. Саджанці ростуть на різних грунтах. В умовах Кубані відмінно реагує на внесення добрив, зрошення. Добре розмножується усіма відомими способами.
Смородина Мармеладніца, відгуки
На ділянці сортів червоної смородини багато, але ось з пізніх нам подобається Мармеладніца. За смаком трохи кислувато, але дуже урожайна і висить практично до самих морозів.
піонер-2
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=5758
Читала, що Мармеладніца дуже кисла. Чи так це?
Gardenman
http://www.websad.ru/archdis.php?code=728014
Відповім, як колишній власник Мармеладніци (розлучилася з нею). Так, кисла. Гідність - високий вміст желирующего речовини в ягоді, що і відображає назва сорту.
Тетяна Б.
http://www.websad.ru/archdis.php?code=728014
Ягода Мармеладніци висить на саджанцях майже до вересня. Желе не готую, їмо свіжі ягоди. В цей час інший червоної смородини у мене немає, хочу ще придбати більш пізню.
роса
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12148-50.html
У мене теж Мармеладніца, другий рік тільки. Ягоди смачні. Гілки тендітні - вітром виламуються. Може, це до всієї червоної смородини відноситься, не знаю. Раніше червону не садити.
Сирина
http://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t12148-50.html
У мене в саду теж зростає Мармеладніца, і свою назву вона виправдовує повністю - з неї виходить найсмачніше желе. У неї навіть в сирому вигляді м'якоть нагадує ніжне желе. Сорт дуже пізньостиглий, але зимостійкий і невибагливий. Легко розмножується прікапиваніем гілок.
Ернест
https://www.ogorod.ru/forum/topic/724-podskazhite-chto-za-vid-smorodinyi/
Мармеладніца - унікальний технічний сорт з хорошими товарними якостями плодів, надійної транспортабельностью, високим вмістом цінних речовин. У зимостійкою і среднеустойчівой до антракнозу, але невибагливої до відходу і врожайною Мармеладніци ягоди незвичайного оранжево-червоного відтінку.
Стаття з газети АиФ На дачі № 18 20/09/2007
http://www.aif.ru/archive/1704000