Купуючи посудомийку, споживачі розраховують зробити своє життя простіше і приємніше. Але за певних обставин цей апарат може стати джерелом серйозних проблем. Суперечки про те, чи шкідлива посудомийна машина, не вщухають. Спробуємо розібратися, в чому витоки небезпеки і як її уникнути.
Шкода посудомийної машини для здоров'я людини
Посудомийні машини (ПММ), позбавляючи нас від рутинної обов'язки мити посуд, виявляється, не такі прості, як здаються. Ця корисна техніка при неправильній експлуатації може принести шкоду здоров'ю.
При використанні ПММ є моменти, які не залежать від користувача - їх треба або приймати як даність, або відмовитися від використання посудомийок. Дізнаємося про фактори, які роблять посудомийну машинку небезпечною.
Неякісне ополіскування
Виробники посудомийок, просуваючи свою продукцію, акцентують увагу на ряді ключових переваг, перед якими, як вони думають, не зможуть встояти споживачі. Серед таких переваг - багаторазова економія води.
Вода в посудомийних машинах економиться за рахунок двох факторів:
- Ефективного використання води за рахунок високого тиску, застосування розпилювачів особливої конструкції і т. П.
- Невеликих витрат води при обполіскуванні. Тривалість полоскання коротше основного циклу в кілька разів.
В ПММ застосовують особливі миючі засоби - більш агресивні щодо мікроорганізмів. Вони разом з тим більш токсичні і по відношенню до людини. Коротке ополіскування не може забезпечити повноцінне змивання отруйних миючих складів.
Економія води на полосканні може обійтися дорого. Навіть кошти для ручного миття рекомендують використовувати, надівши рукавички. Можна уявити, наскільки агресивні склади для машин.
Як вийти з положення? Варіантів кілька:
- Після миття прополоскати посуд під проточною водою. Мінус - трата часу і великі витрати води. Але здоров'я дорожче.
- Купувати тільки самі перевірені і безпечні засоби. Читайте склад, цікавтеся виробником, відгуками, думкою експертів.
- Якщо у вас трохи посуду, а ви категорично проти «хімії», краще зовсім відмовитися від ПММ і мити посуд тим, що є, на вашу думку, безпечним.
Шкода від токсичних продукції, яку використовують ПММ, - окрема біда, розглянемо цей момент окремо.
Токсична дія
Будь-яка побутова хімія містить ПАР - поверхнево-активні речовини. Вони роблять поверхню посуду ідеально чистою, але при цьому закріплюються на ній так, що простим обполіскуванням уникнути їх неможливо.
Прибрати ПАР може:
- ополіскування сумішшю на основі хрому;
- прожарювання полум'ям.
При автоматичному миття використовують не тільки агресивні миючі засоби, а й ще більш токсичні ополіскувачі. Вони допомагають змити попередній склад, надають посуду блиск і прискорюють сушку.
Ополіскувач, змиваючи одні токсини, залишає на поверхні посуду інші, не менш шкідливі речовини.
Особливо небезпечно миття посуду в ПММ для дітей та алергіків. У будинках, де посуд миють в посудомийках, серед дітей:
- бронхіальна астма поширена більше на 6%;
- захворюваність на атопічний дерматит вище на 15%;
- підвищений рівень сезонної алергії.
Щоб мінімізувати шкоду від миючих складів, використовуйте продукцію без фосфатів. Сьогодні особливо популярні таблетки «3 в 1». Вони зручні - в їх складі, крім основного засобу, міститься ополіскувач та сіль. Багато виробників випускають таблетки ще й в розчинній упаковці, щоб не доводилося контактувати з компонентами кошти.
Фосфати смягчют воду і покращують якість мийки. Вони небезпечні і для організму людини, і для всієї навколишнього середовища в цілому.
Купуючи таблетки або будь-яку іншу форму випуску миючого засобу, читайте склад - в ньому не повинно бути фосфатів. Приклад таких безфосфатних таблеток - Bioretto. У них немає ні фосфату, ні хлору, ні ароматизаторів.
Розмноження цвілі
Ця проблема виникає через самого користувача. Порушення правил експлуатації посудомийки призводить до появи в ній цвілі, грибка, чорних дріжджів.
Проблема мікроорганізмів стосується не тільки ПММ. Якщо не доглядати за побутовою технікою, не очищати її і не знезаражувати, то в ній будуть розмножуватися шкідливі бактерії. У зоні ризику - мультиварки, кавоварки, мікрохвильової печі, холодильники і т. П.
Тепло і волога, що панують в посудомойке, - ідеальне середовище для розвитку грибків і бактерій. Дослідження показали, що гумовий ущільнювач - між корпусом і дверцятами, є притулком і розсадником чорних дріжджів, грибків і бактерій.
На жаль, жоден традиційний і доступний простому користувачеві метод дезінфекції не може впоратися з мікробами, знайденими на ущільнювачі. Їх неможливо знищити ні паром, ні окропом, ні лугами, ні побутовою хімією.
Проби, взяті з тарілок, помитий в різних апаратах, показали, що на їх поверхні - спори грибка. Багато грибки хвороботворних і здатні завдати людині серйозної шкоди.
Чорні дріжджі провокують:
- легеневі захворювання;
- підшкірні абсцеси;
- запальні процеси в головному мозку.
Всі перераховані вище захворювання, якщо їх не лікувати, призводять до смерті.
Як уникнути небезпеки? Необхідно ретельно, з самого початку експлуатації стежити за чистотою апарату. Після кожного миття слід насухо витирати всі поверхні, вбирають в себе вологу.
Користь і шкода від ПММ - що сильніше?
Сьогодні багато людей так мало готують і так мало їдять вдома, що проблема чистих тарілок не варто настільки гостро, як раніше. Наявність гарячого водопостачання дозволяє швидко і якісно помити забруднений посуд. Накопичувати її все одно не рекомендується. Навіть для половинного завантаження не завжди набирається потрібна кількість тарілок.
Користь від ПММ в невеликій сім'ї настільки невелика, що немає сенсу ризикувати своїм здоров'ям. А турбота про саму машину куди утомительнее, ніж миття тарілок. Реальна користь автоматичної мийки відчутна в закладах громадського харчування, але там і вимоги до гігієни серйозні - наявність цвілі або грибків там неприпустимо. За чистоту апарату відповідають працівники, а гігієна контролюється нормами СНиП.
Тому перш ніж купити посудомийку, слід співвіднести вигоду і ризики. Якщо ви кожен день миєте гору тарілок, така машина вам потрібна, якщо - 3-4 тарілки, можна обійтися і без неї. Але якщо вже ви заімеете посудомийні апарат, будьте готові стежити за його чистотою. Мити, протирати, чистити, застосовуючи спеціальні засоби.