Мало хто знає, що проростити ананас можна із зеленої верхівки - корони. Екзотична рослина швидко пускає коріння і досить-таки непогано почуває себе в домашніх умовах. При належному догляді на ньому навіть зав'язуються плоди. Але про все по порядку.
Як проростити ананас?
Насамперед потрібно правильно вибрати тропічний плід. Для пророщування підходять тільки здорові верхівки. При покупці слід звернути увагу і на підставу. На ньому не повинно бути сірих або жовтих плям. Хороша розетка - щільна, зелена, насиченого кольору.
Подальший хід дій:
- Візьміть плід в ліву руку, а правою міцно обхопіть зелень біля основи.
- Прокрутіть верхівку. Якщо вона не відійшла, зріжте її гострим ножем.
- Очистіть нижню частину корони приблизно на 1,5-2 см, обламуючи листя по одному.
Далі ананас можна проростити у воді або посадити відразу в горщик з субстратом. Деякі додатково просушують верхівку протягом 2-4 діб. Для цього її підвішують на мотузці в добре провітрюваному приміщенні (наприклад, на балконі). При просушування місця зрізів затягуються тканинної пробкою, яка перешкоджає проникненню бактерій і загнивання рослини.
З однієї корони можна виростити 2, 3 і навіть 4 ананаса. Для цього її розрізають гострим ножем уздовж і ретельно просушують. Пророщують розділену верхівку в окремих ємностях. Місця зрізів не повинні ні з чим стикатися, інакше краю почнуть гнити і рослина пропаде.
Пророщування в воді
Ананас проростає в воді за 10-21 день. Коріння з'являються в місці кріплення верхівки до плоду. Зазвичай відростає відразу безліч корінців і під кінець третього тижня вони мають довжину понад 2 см.
При пророщування важливо дотримуватися ряду правил:
- Використовуйте скляну прозору посуд. Чомусь ананас не любить пластикову тару.
- Слідкуйте, щоб у воді перебувало тільки голе підставу, а листя залишалися сухими.
- Не можна, щоб підстава корони стосувалося дна - так коріння розвиватися не будуть.
- Регулярно міняйте воду - 1 раз в 3 дня, а краще щодня.
- Відстоюйте воду мінімум протягом доби.
- Ананас буде проростати при температурі не нижче 22 градусів. Підшукайте для нього тепле місце.
Найкраще ананаси проростають в невеликих баночках з-під фруктових і овочевих пюре, наповнених водою. Не потрібно наливати її до країв. Правильно буде залишити 2-3 см до горлечка. Верхівка насаджується зверху.
З метою підтримки оптимальної температури поставте ананас для пророщування на дощечку, встановлену зверху на батарею. Або скористайтеся теплом системного блоку комп'ютера (але ні в якому разі не закривайте банкою вентиляційні отвори).
Посадка в горщик
Садити верхівку ананаса в грунт рекомендується в теплу пору року, коли температура на підвіконні досягне 20-25 градусів. В цьому випадку можна розраховувати на хорошу приживлюваність. Оптимальна довжина корінців до моменту посадки - 2 см.
Як правильно укоренити ананас?
- Рослина не має певної кореневої шийки, тому можна спокійно його заглиблювати. Ананасу це навіть корисно. Коренева система у нього поверхнева, при цьому зелена частина потужна, через що в міру зростання кущ часто починає кренитися. Мінімальна глибина посадки -3 см.
- Для підтримки ще не вкоріненою верхівки поруч вкопують 2 кілочка і прив'язують до них ананас.
- Відразу після посадки ананас поливають теплим розчином марганцівки. Крупинки ретельно розчиняють у воді і розводять рідина до блідо-рожевого кольору.
Укорінюване рослина не можна ставити під прямі сонячні промені. Потрібно забезпечити коріння тепло (+25 ° С) і високу вологість.
Іноді відросток накривають скляною банкою так, щоб вона не торкалася до листя. Усередині утворюється конденсат, який стікає по стінках в грунт. Природна циркуляція води позбавляє від зайвих клопотів з підтримки вологості.
Далеко не всі пророщують верхівку, перш ніж посадити в землю. При дотриманні всіх нюансів догляду рослина пускає коріння відразу в субстрат.
Вибір горщика
Ананас добре розвивається в неглибокій, але широкому посуді. Коріння кімнатної рослини розташовуються у верхньому шарі грунту і вглиб практично не ростуть. До того ж, в широкому неглибокому горщику краще аерація грунту (повітрообмін), що дуже корисно для Бромелієвих, до яких відноситься ананас.
Також важливо, щоб на дні були присутні дрібні дренажні отвори для зливу зайвої води. Навіть невеликий надлишок вологи призводить до загнивання рослини. Ананаси дуже вразливі до кореневої гнилі.
В умовах природного зростання ананас має двоярусну кореневу систему. Перший ярус складається з тонких корінців, які стеляться по верхньому шару грунту. Другий ярус являє собою тонкі коріння, що йдуть углиб на 1-1,5 м. У домашніх умовах розвивається тільки поверхнева коренева система.
Вибір грунту
Ананас - тропічна рослина і любить піщані ґрунти. З готових субстратів більше інших йому підходить грунт для кактусів. Однак грунтосуміш, зроблена самостійно, вважається кращим варіантом.
Для вирощування ананаса з верхівки слід змішати наступні інгредієнти:
- 2 частини дернової землі;
- 1 частина торфу;
- 1 частина піску.
Пісок краще взяти крупнозернистий, річковий. На дно обов'язково слід насипати дренаж - керамзит, вермикуліт, бита цегла, шкаралупу волоських горіхів. Субстрат ні в якому разі не можна ущільнювати. Він повинен залишатися повітряним, пухким.
Особливості росту домашнього ананаса
Після посадки верхівка ананаса вкорінюється від 1 до 2 місяців. Першою ознакою того, що рослина прижилася, є відростання молодого листя. Вони з'являються в центрі розетки і мають світло-салатовий колір. Нижні листя при цьому поступово відходять від стовбура, коричневеют і відмирають. Періодично їх потрібно обрізати. При пересадці рослина заглиблюють на кілька сантиметрів більше, і ствол не виглядає лисим.
Перше цвітіння при сприятливих умовах стартує на другий-третій рік життя ананаса, приблизно в травні. Висота рослини до цього часу досягає 25 см. Бутон формується на вершині і поступово віддаляється від неї на підростаючої плодоніжки. Після його появи цвітіння починається протягом 2 місяців і триває приблизно 2 тижні. Сині квітки відкриваються по черзі, кожен всього на день.
Після засихання останнього квітки формується плід. Дозріває він від 4 до 5 місяців.
З початку жовтня у ананаса наступає період спокою. Його ріст припиняється. Сплячка триває приблизно до березня.
Якщо ананас вже досить розвинувся, але не плодоносить, можна стимулювати цвітіння карбідом кальцію. Для цього шматочок розміром з яйце заливають 2 л води і добу витримують в закритій ємності. За цей час на дні утворюється осад. Потрібно акуратно злити верхній рідкий шар і використовувати його в якості добрива. Для стимуляції цвітіння розчин заливають в розетку щодня протягом тижня по 50 г.
Вимоги до догляду
Щоб ананаси добре росли, цвіли і плодоносили, їм необхідні комфортні умови круглий рік. Вони не терплять переохолодження і люблять інтенсивне освітлення, тепло і вологу.
Особливості догляду:
- Полив. Ананас відноситься до вологолюбні рослини. Влітку його поливають щодня і додатково 2 рази на добу обприскують. Взимку полив знижують до 1-2 разів на тиждень. До повної сухості земляний кому не доводять. Воду для поливу відстоюють протягом доби або використовують дощову. Також її необхідно підігрівати до 30 градусів і окисліться до pH 5-6 лимонної або щавлевої кислотою (приблизно 0,5 чайної ложки лимонки на 1 л відстояної води). Полив здійснюють в розетку.
- Освітлення. Найкраще місце для вирощування ананаса - південна сторона будинку. Рослина не боїться прямих сонячних променів і має перебувати на світлі, мінімум по 10 годин на день. У зимовий період його слід досвечивать фітолампи.
- Температура. До вкорінення слід підтримувати температуру субстрату на рівні 24 градусів, а повітря - 22-26 градусів. Укорінений ананас містять при 25-30 градусах влітку і 20-22 градусах взимку. Важливо щоб струмінь теплого повітря від обігрівальних приладів не потрапляла на листя, інакше кінчики будуть швидко відсихати.
- Підживлення. Вносити добрива рекомендується кожні 10-15 днів з березня по вересень. Ананаси підгодовують рідкими комплексними мінеральними добривами для кімнатних рослин, а також використовують ретельно проціджений розчин коров'ячого або кінського гною (1 ст. Ложка на 1 л води). Щомісяця рослину обприскують підкисленим розчином залізного купоросу (1 г на 1 л води).
- Пересадка. Ананас пересаджують у більший за обсягом горщик в міру обплітання землі корінням. В середньому пересадка проводиться 1 раз на рік.
Ананас не переносить лужне середовище. Для його добрива можна використовувати деревну золу, вапно.
Отже, проростити верхівку - тільки половина справи. Для розвитку і тим більше плодоношення ананасам потрібен особливий догляд. У домашніх умовах вони добре ростуть, якщо в приміщенні світло, тепло і волого. Буде правильно досвечивать верхівку фітолампи, так як світловий день на батьківщині ананасів довше. Також слід звернути увагу на вимогливість до кислотності води і часті підгодівлі. Але всі зусилля неодмінно винагородяться. Рослина не тільки служить декором, а й обдаровує уважного господаря смачним, ароматним плодом. Кажуть, смак кімнатного ананаса не йде ні в яке порівняння з магазинним!