Крім електроніки, в кавомолках часто причиною поломки стають деталі: вони засмічуються, закисають і т.д. Щоб почистити і заодно перевірити всі контакти, кавомолку доведеться розібрати. Робиться це досить просто: знімається дно, потім гвинт і чаша.
Пристрій
Всі кавомолки діляться на два типи за способом помелу: жорнові і з ротаційним гвинтом. Також розрізняються ручні і електричні, але останні міцно і грунтовно потіснили своїх механічних побратимів.
З чого складається роторна Електрокавомолки:
- корпус,
- металева чаша,
- дво-, рідше четирёхлопастний гвинт,
- передавальний шток,
- мотор і провід,
- кришка.
Так влаштовані і дорогі, і дешеві моделі: «Бош», «Микма». Так само збиралися і радянські електричні кавомолки.
Щоб їх розібрати, потрібно виконати наступні кроки:
- Прибрати кришку.
- Від'єднати дно. У радянських приладах воно фіксується гвинтами під хрестовий викрутку, в сучасних зазвичай просто поддевается і знімається.
- По центру затиснути викруткою гвинт.
- Обережно рукою або узкогубцамі відкрутити роторний гвинт (в тому ж напрямку, в якому він перемелює каву).
- Зняти гвинт і чашу.
- Демонтувати основний корпус.
важливо
Перш ніж розбирати кавомолку, її обов'язково потрібно відключити від живлення.
Жорнові кавомолки в цілому розбираються за тим же принципом.
Delonghi KG 79:
- Підчепити викруткою і демонтувати всі вертушки.
- Тим же способом від'єднати дно (бажано потрапити на 4 стопора-зубця).
- Відвернути 4 самореза по периметру і зняти верхню частину.
Fiorenzato F64E:
- Зняти бак (чашу) для кави.
- Вибрати залишки зерен ложкою, а потім - пилососом.
- Демонтувати диск, який регулює помел (обертаючи за годинниковою стрілкою).
- Зняти верхній нерухомий ніж жорен.
- Для подальшої чистки - прибрати амортизуючі пружини.
Залежно від моделі та марки, алгоритм буде трохи відрізнятися, журнал «Міс Чистота» рекомендує орієнтуватися на інструкцію до конкретної моделі.
Причини поломок і профілактика
Найпростіша і часта причина несправності будь кавомолки - засмічення. Порошок, та й зовнішній сміття нерідко потрапляють під гвинт і застряють там, в дешевих моделях - скупчуються усередині корпусу, погрожуючи мотору перегрівом.
Іноді апарат відмовляється працювати не через поломки, а через чутливих датчиків. Сучасні роторні кавомолки забезпечуються запобіжниками, які не дозволяють мотору запуститися, якщо кришка не закрита абсолютно щільно. Якщо ж в пази для шипів потрапив порошок кави, датчики фіксують недостатню герметичність. На око така щілина часто не помітна.
Якщо використовувати прилад не за призначенням, наприклад, перемелювати сіль або перець, висока ймовірність застопорити ротаційний гвинт. Сіль також провокує іржу, що зовсім не бажано. Щоб промити втулку і гвинт краще використовувати спирт, який швидко випаровується і не підвищує вологість всередині приладу.
Жорнові кавомолки частіше, ніж від засмічення, страждають від порушень в електроніці. Зокрема, виходить з ладу конденсатор - він цілком замінюється, якщо в будинку є паяльник і припой, підібрати аналог не складно в будь-якому магазині радіодеталей.
Аналіз електронеісправності кавомолки Zauber Z-490 - в відео нижче.
На форумах зустрічаються скарги і на те, що ротаційний гвинт НЕ відкручується. Якщо він забився у осі або заіржавів, його досить прокапали спиртом і залишити на деякий час. Якщо сплющена або по-іншому деформована пластикова основа, в якій тримаються лопаті, її доведеться або розсвердлювати, або вплавлятися в неї гвинт / цвях і тоді виймати.
Профілактика
Щоб уникнути проблем, досить дотримуватися кількох простих правил:
- Зберігайте прилад в сухому місці, не мийте, а тільки вимітайте або протирайте.
- Час від часу вичищати прилад (маленькі - пензлем або щіточкою, великі - пилососом і пензлем), це життєво необхідно для жорнових моделей, напівпрофесійним приладів генеральна чистка потрібна кожні 2000 порцій.
- Не перевищуйте допустимого навантаження, це стосується і обсягу завантажуваних зерен, і тривалості однієї сесії помелу. В інструкції до більшості ротаційних кавомолок позначено обмеження в 2-5 секунд, після чого приладу стільки ж часу потрібно «відпочити».
- Використовуйте апарат тільки за призначенням.
Сучасні кавомолки часто могутніше радянських, але поступаються їм по довговічності, особливо якщо мова йде про ротаційних. Жорнові прилади розраховані на більш часту експлуатацію, але, як показує практика, їх нерідко підводить електроніка. Сьогодні існує чимало сервісних центрів, готових обслужити кавомолку, але якщо дотримуватися нескладних правил, агрегат прослужить довго без ремонту.