Дерево Кеппел, ботанічна назва якого Stelechocarpus burakol, відноситься до дводольних рослин сімейства аннонових, батьківщиною його є острів Ява. Прижилося воно, будучи завезеним в Східну Азію: Таїланд, Індонезію, Індію, а також в північні штати Австралії, країни Центральної Америки і півострів Флориду. Цей представник флори з числа теплолюбних і мешкає тільки в тропічному вологому кліматі. Деревина не має промислового використання, так як рослина рідкісне і відноситься до розряду зникаючих. Популярність дереву принесли його плоди, властивості яких вважаються в світі унікальними.
Опис
Кеппел не відрізняється велетенськими розмірами. Більшість дорослих дерев цього виду середні, близько 10-12 м, з діаметром до 70 см. Але зустрічаються досить високі екземпляри, що досягають 25-метрового зросту. Кора шорстка, горбиста, товста, сірого кольору з помітними зеленими і бурими плямами. Розгалужуються стовбури на висоті 3-5 м. Бічні пагони товсті біля основи, з численними гілками. Листя ланцетовидні, подовжені, шкірясті, з загостреними кінчиками і гладкою блискучою поверхнею, поділеної центральної і тонкими бічними прожилками. Розміри листових пластин - близько 12-15 см в довжину і 6-7 см в ширину. Розташовані на гілках очередно, листя повисають на тонких коротких черешках. Серед яскраво-зеленого листя зустрічаються ділянки, пофарбовані в рожеві відтінки. Крона дерева округла, широка і густа.
Кеппел - вічнозелене однодомна рослина, один екземпляр містить як чоловічі, так і жіночі квітки. Перші з'являються на початку вересня на верхній частині дерева, представляють собою невеликі кисті з 7-15 штук дрібних жовтуватих віночків розміром близько 1 см. Жіночі квіти трохи крупніше, до 3 см, кремових, жовтих, рожевих, червонуватих відтінків, також зібрані групами по 2 -16 штук. Розташовані жіночі суцвіття не в області крони, а в нижній частині дерева, на коротких квітконосах, зростаючих прямо з поверхні стовбурів. Подібне явище називається кауліфлорія і характерно для багатьох тропічних видів. Таким чином природа вберігає тонкі тендітні гілки від тяжкості дозрівають плодів. Запилюються квіти численними комахами, яких приваблює запашний яскравий аромат.
Після облітання пелюсток зав'язуються плоди, в перших числах квітня стовбури Кеппел покриваються великими гронами їстівних ягід, які повисають на міцних плодоніжках, що виростають на місці квітів. Вид дерев в цей час настільки оригінальний, що не може не привернути увагу. «Зв'язки» зеленувато-сірих куль виглядають, як м'ячики, підвішені до стовбурів. Розмір ягід - близько 5-8 см в діаметрі.
Властивості і застосування
Зовні плоди дерева схожі на ківі: трохи сплюсненої або конічної форми, покриті шорсткою тонкою шкіркою зеленувато-коричневого або сірого кольору. Всередині знаходиться соковита м'якоть, розділена перегородками на кілька часточок. У незрілих плодів вона світло-зелена, в міру дозрівання стає жовтою або помаранчевою. У часточках м'якоті міститься від 4 до 6 темних сплощених насіння розміром 1,5 × 3 см. Їх обсяг складає майже половину плодів. Зустрічаються безсемянние різновиди Кеппел. Плодоносити рослини починають після досягнення статевозрілого віку - з 8 року життя. За сезон одне дерево здатне принести урожай в 1000-1500 штук цих ягід.
Особливості та корисні якості:
- Солодка запашна м'якоть має смак, схожий одночасно на манго і виноград. Деякі знаходять в ній нотки полуниці і ананаса.
- Аромат плодів нагадує фіалку: яскравий, квітковий. При зіткненні соку фрукта з будь-якими поверхнями або нанесенні на шкіру запах зберігається протягом декількох годин. Ці привабливі парфумерні властивості плодів використовувалися людьми з давніх-давен. Вважалося, що після їх поїдання аромат проникає в усі біологічні рідини: навіть слина, сльози і піт починають пахнути фіалками. Це послужило приводом застосовувати Кеппел як природний дезодорант. Фрукти куштували перед важливими діловими і романтичними зустрічами, що дозволяло не вдаватися до інших косметичних засобів, аромат плодів діяв краще будь-яких духів. На Яві вживати ці ягоди довгий час могла тільки місцева аристократія.
- Крім парфумерних якостей, сік ягід Кеппел має виражені фармакологічними властивостями. Він надає бактерицидний і сечогінний ефект, у жінок викликає невелика зміна гормонального фону, що забезпечує контрацептивний дію.
- У листі дерева містяться дубильні речовини і ефірні масла, що володіють очищує, протизапальну та антимікробну дію. Відвар із зелені використовують для лікування захворювань нирок, суглобів, зниження холестерину в крові.
Вирощування
У теплицях і оранжереях Кеппел можна культивувати як декоративну рослину. Пророщують його з насіння, які поміщають в пухкий живильний ґрунт і регулярно зволожують. При температурі повітря близько + 27-30 ° С пагони з'являються протягом 10-12 міс. Домогтися плодоношення в помірному кліматі складно, в основному його вирощують в якості прикраси.